Franz Pichler - Riesling Kollmitz Smaragd 2021
Mnohostranné víno z vyhlášené a velmi strmé vinice Kollmitz u městečka Joching. Hlavy Rieslingu Franze Pichlera se nachází v nejvyšších částech vinice, kde na takřka holé břidlici a rule získávají hrozny resp. vína až neskutečný minerální profil. Vína z této polohy jsou vyhlášená svou délkou a velkým potenciálem zrání. Riesling Smaragd Kollmitz je na nose jemně ovocný, meruňky, bílé broskve a citrusy, ale především s výrazným minerálním projevem, až prašností. V chuti je víno široké, strukturované, s jansě minerálním projevem a slaným koncem. Víno se perfektně hodí k výrazné asijské kuchyni. Můžete uložit na dlouhá léta do sklepa, nejlepší si jej vychutnáte tak po 5-10 letech.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| Barva vína: | bílé |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Vinařství: | Franz Pichler |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Franz Pichler - Wachau
Franz Pichler založil své vinařství před více než třemi dekádami v srdci Wachau, kde obhospodařuje přibližně 7 hektarů vinic rozprostřených na terasách od St. Michael po Joching. Každá lokalita má jiný charakter – například Kollmitz spojuje prvohorní horniny a spraš, Gaisberg je chladnější a Harzenleithen se otevírá do různých světových stran.
Vína vznikají s důrazem na terroir a čistotu odrůd – zejména Riesling a Grüner Veltliner, ale také Muskateller, Pinot Blanc či Chardonnay. Franz Pichler pracuje šetrně, s minimem zásahů ve vinici i ve sklepě, a výsledkem jsou vína, která jsou přesná, čistá a nesou výraz místa.