Matthias Warnung - Basis Zweigelt 2019/2020
Zweigelt z rakouské oblasti Kamptal plný tónů koriandru a tmavých třešní. Toto víno je směsí tří různých mladších vinic. Víno je ponecháno v kontaktu se slupkou po dobu asi 2 týdny. Poté se slisuje ze slupek do sklolaminátové nádrže, kde je po dobu 2 let a následně se bez číření a filtrace plní. Výsledné víno je suché, minerální a lehce perlivé s tóny borůvek a koření. Živé a komplexní, ale přesto lehce pitelné červené pro každé roční období.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Matthias Warnung - Kamptal
Mladý, ohromně talentovaný vinař z vesničky Etsdorf v rakouském Kamptalu. Vinařství převzal po svém otci v roce 2010, poté co nabíral zkušenosti v zahraničí od velkých naturálních vinařů, zejména Craiga Hawkinse (Testalonga) a Toma Lubbeho (Matassa). Ve vinici pracuje velmi šetrně v souladu s přírodou a ve sklepě tomu není jinak. Víno nechává spontánně kvasit a síru používá minimálně až vůbec. Jeho vína jsou neskutečně svěží, elegantní a plná energie.