Plenér - Cuveé Leonard 2021 / 2022
Slovy vinaře:
CUVÉE LEONARD 2021 / 2022 je vyrobené z hroznů z našeho prvního vlastního vinohradu, který leží na vápencovém podloží Pálavy, na jihovýchodním svahu, uprostřed tratě Nad svatým Leonardem v Klentnici. Vedle sebe tady roste réva mnoha odrůd. Keře v tomto vinohradu jsou staré více než 20 let.
Nejvíce je zastoupen Müller Thurgau, Veritas a Pálava. Jestli tato barevná skladba vznikla náhodou, nebo s jasným záměrem, nevíme. Protože je pro nás ale nejdůležitější lokalita, rozhodli jsme se odrůdový výběr respektovat a hrozny sklízíme a zpracováváme dohromady.
Pokud si Leonarda ve skleničce dostatečně vychladíte, zvýrazníte jeho minerální slanost a svěžest, s vyšší teplotou se v chuti i vůni odkrývají aromatické odrůdy.
Obsahuje oxid siřičitý
Země původu Česká republika
Plněno v: Vinařství Plenér, Pavlov
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.