Tauss - Sauvignon Blanc OPOK 2021
Krásně aromatická záležitost! Aromatika není podbízivá, ovocnost vytlačuje dominantní mineralita z opuky. Pokud jste milovníky výrazných a minerálních vín, tento Sauvignon bude Vaším favoritem.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| Barva vína: | bílé |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařství: | Alice & Roland Tauss |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Štýrsko |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Bio |
| Filozofie výroby: | naturální víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Alice & Roland Tauss
Roland Tauss a jeho žena Alice patří mezi nejlepší přírodní vinaře rakouského Štýrska. Společně s Musterem, Werlitschem či Andreasem Tscheppem patří mezi průkopníky naturálního vinaření v oblasti. Specialitou Rolanda jsou kromě klasik jako Sauvignon či Chardonnay i červená vína, kde patří k naprosté rakouské naturální špičce. Vinařství se nachází ve Schlossbergu u Leutschachu na vinařské stezce v jižním Štýrsku. Podloží tvoří vápenaté, písčité hlinité a hlinité písky s různými inkluzemi (slída, biogenní materiály, ...). Říká se mu také Opok. Hrozny jsou malé, kompaktní a silně ovlivněné vůní půdy. Ronald Tauss je důkazem, že ve většině případů jsou vína odrazem vinaře. Jaký je vinař, taková jsou i jeho vína. Harmonická, čistá, lehká, nabitá pozitivní energií a naprosto v souladu s přírodou. Weingut Tauss je součástí komunity pěti štýrských vinařů, individualistů - Schmecke das Leben - Ochutnejte život. Vinařství hospodaří v režimu Demeter.