Tre di Berri - Barbera d´Alba 2023

Hrozny pocházejí z písčitých půd oblasti Roero. Fermentace probíhá v betonových a nerezových tancích a využívá pouze původní kvasinky. Po stabilizaci víno zraje několik měsíců v betonu, oceli, plastu než se lahvuje, obvykle v dubnu až květnu roku po sklizni. Je zajímavé, že Barbera je jedinou odrůdou v Trediberri, která je vystavena agresivní zelené sklizni. Výsledné víno červenofialové barvy je bohaté a kulaté a absence dubu přináší intenzivní čistotu a jasnou kyselinku. Ve vůní jsou černé třešně, černý hrozen, fialky, mandle a pečící koření. V chuti najdete třešně, granátové jablko, červený rybíz, stopu fialky a vláčné taniny.