Víno - odrůda Pinot Gris/Rulandské šedé

Rulandské šedé (internacionálně známé také jako Pinot Gris) je elegantní a zároveň výrazná bílá odrůda pocházející pravděpodobně z francouzského Burgundska, kde vznikla jako mutace odrůdy Pinot Noir. Vína z této odrůdy vás zaujmou svou rozmanitostí – mohou být svěží a ovocná s tóny jablka, hrušky a citrusů, nebo naopak plnější, s tóny medu, tropického ovoce či jemně kořenitým karakterem při zpracování sudem.

V gastronomii se Rulandské šedé hodí jak ke světlým pokrmům – například rybám, mořským plodům či drůbeži, tak i k plnějším jídlům s jemnou omáčkou či pochoutkám s trochou koření.