Špalek - Gryllus červený 2018
Špalek - Gryllus červený 2018 je suché červené cuvée z BIO vinařství Špalek. Víno je směsí odrůd Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Cabernet Sauvignon, pocházejících z vyhlášené viniční trati Kraví hora. Cuvée je vyráběno s důrazem na přírodní postupy, spontánní kvašení a uzrávání v dubových sudech.
Barva vína je tmavě červená až rubínová. Vůně připomíná přezrálé borůvky, černé třešně a je doplněná lehkým dotekem dubového dřeva. Chuť je mohutná, plná sladkých taninů a bohatých tónů přezrálých hroznů i tmavého ovoce. Vyniká komplexností, jemnými taniny a vyváženou strukturou.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-shop |
|---|---|
| EAN: | 8595620913189 |
| Barva vína: | červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Odrůda: | Cuvée |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařství: | Špalek |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Ročník: | 2018 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | biodynamické a organické víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Špalek - Nový Šaldorf, podoblast Znojemská
Vinohrady se nachází na svazích legendární Kraví hory. Potkává se zde podloží Českého masivu, mořské a sladkovodní sedimenty a spraše. Toto minerální podloží výrazně ovlivňuje profil vín. Špalkovi stáli u zrodu VOC Znojmo a jsou ukázkovým příkladem, jak by VOC vína měla vypadat. Odrůdově čistá a elegantní. Vinařství se aktivně věnuje udržitelnosti vinohradů a začíná hospodařit podle zásad biodynamiky. Ochutnejte VOC Veltlínské, Sauvignon, k dezertu pak likérový Šaler. Za volant si přibalte nealko meruňkový nektar bez konzervantů, to je lahůdka!