Špalek - Rulandské bílé & Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022
Špalek - Rulandské bílé & Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022 je polosladké bílé cuvée z BIO vinařství Špalek. Víno je složeno z odrůd Rulandské bílé (Pinot Blanc) a Ryzlink rýnský, pochází z viniční trati Kraví hora.
Barva je světle zlatavá. Vůně nabízí broskve, zralé hrušky a stopy přezrálého žlutého ovoce i včelího vosku. Chuť je ovocná, medová, plná s příjemným zbytkovým cukrem, zároveň však s osvěžující kyselinou v závěru. Typické jsou tóny kompotovaného ovoce, lehký dotek karamelu. Víno nevyniká intenzivní aromatikou, ale především harmonií mezi sladkostí a svěžestí.
Špalek - Rulandské bílé & Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Cuvée |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Špalek |
| Země: | Česká republika |
| ? Obsah cukru: | Polosladké |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Víno vyrobeno v: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Ročník: | 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | biodynamické a organické víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Špalek - Nový Šaldorf, podoblast Znojemská
Vinohrady se nachází na svazích legendární Kraví hory. Potkává se zde podloží Českého masivu, mořské a sladkovodní sedimenty a spraše. Toto minerální podloží výrazně ovlivňuje profil vín. Špalkovi stáli u zrodu VOC Znojmo a jsou ukázkovým příkladem, jak by VOC vína měla vypadat. Odrůdově čistá a elegantní. Vinařství se aktivně věnuje udržitelnosti vinohradů a začíná hospodařit podle zásad biodynamiky. Ochutnejte VOC Veltlínské, Sauvignon, k dezertu pak likérový Šaler. Za volant si přibalte nealko meruňkový nektar bez konzervantů, to je lahůdka!
