AGRODELPA - Olivový olej ARBEQUINO 5 LIT
Agrodelpa - Olivový olej ARBEQUINO 5l - Extra panenský olivový olej Castelanotti Arbequina (v originále Aceite de Oliva Virgen Extra Castelanotti Arbequino) je prémiový jednodruhový olivový olej z Andalusie (oblast Santaella v provincii Córdoba), který získal řadu mezinárodních ocenění.
Hlavní vlastnosti
• Chuťový profil: Velmi jemný, vyvážený a aromatický olej s ovocným nádechem zralých oliv.
• Aroma a chuť: Dominují v něm tóny zeleného jablka a banánu, které doplňují náznaky mandlí, rajčat, sušeného ovoce, skořice a vanilky. V závěru je sladký s velmi jemnou, téměř neznatelnou hořkostí a pikantností.
• Výroba: Pochází z rodinné farmy (single estate), kde se olivy pěstují, ručně sklízejí přímo ze stromů a lisují na stejném místě, což zaručuje maximální čerstvost.
• Použití v kuchyni: Je ideální pro studenou kuchyni – na dochucení salátů, toustů, grilované zeleniny, ryb, jemných majonéz nebo i do dezertů
