Vinařství měsíce: KORRELL - objevte špičkový německý Riesling z oblasti Nahe
Hledáte kvalitní německý Riesling nebo chcete objevit nové německé vinařství? V září jsme jako vinařství měsíce justWINE vybrali KORRELL, rodinné vinařství z prestižní německé vinařské oblasti Nahe.
Vinařství KORRELL spojuje téměř dvě století rodinné tradice s moderním přístupem k výrobě vína. Výsledkem jsou precizní, svěží a minerální vína, mezi kterými hraje hlavní roli Ryzlink rýnský neboli Riesling.
A září je ideální příležitostí KORRELL ochutnat. Po celý měsíc získáte na všechna vína KORRELL na našem e-shopu slevu 10 %.
Vinařství KORRELL: téměř 200 let vinařské tradice
Weingut KORRELL sídlí v Bad Kreuznach-Bosenheim v německé vinařské oblasti Nahe. Historie rodinného vinařství sahá až do roku 1832 a dnes v jeho čele stojí Martin Korrell.
KORRELL hospodaří na téměř 40 hektarech vinic, mezi kterými najdeme také prestižní polohy jako Paradies, Felsenberg, Kirschheck nebo Dellchen. Od roku 2023 je vinařství certifikováno jako BIO a při práci ve vinicích klade velký důraz na udržitelnost a šetrný přístup k přírodě.
Právě různorodé půdy a mikroklima oblasti Nahe vytvářejí skvělé podmínky pro odrůdu, kterou je KORRELL proslulý - Riesling.
Čím jsou vína KORRELL výjimečná?
Pokud máte rádi suchý Ryzlink rýnský, KORRELL rozhodně stojí za pozornost. Typická je pro něj kombinace svěží kyseliny, ovocnosti, elegance a výrazné minerality.
Jednotlivá vína zároveň krásně ukazují rozdíly mezi základním Rieslingem a víny pocházejícími z nejlepších viničních poloh. Díky tomu je KORRELL zajímavý jak pro ty, kteří s německými víny teprve začínají, tak pro zkušenější milovníky Rieslingu.
Na našem e-shopu najdete hned několik vín z produkce vinařství KORRELL.
KORRELL Riesling trocken 2024 - svěží suchý Riesling pro každý den
KORRELL Riesling trocken 2024 je skvělou vstupní branou do světa vinařství KORRELL. Suchý Ryzlink rýnský z oblasti Nahe nabízí svěží, čistý a ovocný charakter doplněný příjemnou mineralitou.
Je to univerzální bílé víno, které si můžete otevřít jen tak, ale velmi dobře funguje také v gastronomii.
Doporučujeme ho k rybám, mořským plodům, salátům, lehkým těstovinám nebo drůbeži. Díky svěží kyselině si dobře rozumí také s některými pokrmy asijské kuchyně.
Tip justWINE: Pokud chcete KORRELL ochutnat poprvé, začněte právě touto lahví.
KORRELL Riesling Slice of Paradise trocken 2024
KORRELL Riesling Slice of Paradise trocken 2024 odkazuje na slavnou viniční trať Kreuznach Paradies neboli „Ráj“.
Ve vůni se objevují citrusy, meruňky a žluté ovoce, které doplňuje charakteristická slaná mineralita. V chuti je víno živé a precizní, s výraznější kyselinou, jemnou kořenitostí a dlouhým minerálním závěrem.
Vyzkoušejte ho ke grilovaným a pečeným rybám, krevetám, mušlím, sushi, kuřecímu masu nebo kozím sýrům. Výraznější kyselina a mineralita zvládnou také krémovější pokrmy.
Tip justWINE: Ideální volba, pokud už Riesling znáte a chcete ochutnat víno, ve kterém se více projevuje charakter konkrétní vinice.
KORRELL Riesling von den grossen Lagen 2023 - prémiový německý Riesling
Chcete poznat komplexnější tvář vinařství KORRELL? Sáhněte po KORRELL Riesling von den grossen Lagen 2023.
Víno pochází ze čtyř nejlepších vinic klasifikovaných jako Große Lage. Ve vůni můžete najít grapefruit, meruňky, jablka a aromatické byliny. Chuť je elegantní, hlubší a minerální, se svěží kyselinou a dlouhým závěrem.
Ve srovnání se základním Rieslingem nabízí komplexnější a vrstevnatější zážitek.
Doporučujeme ho k pečenému candátovi, lososu, mušlím, humrovi, telecímu masu, drůbeži s krémovou omáčkou nebo vyzrálejším sýrům.
Tip justWINE: Skvělá láhev ke slavnostnější večeři i jako dárek pro milovníka kvalitních německých vín.
KORRELL Riesling Zero - nealkoholický Riesling
KORRELL myslí také na ty, kteří alkohol nepijí. KORRELL Riesling Zero představuje nealkoholickou alternativu klasického Rieslingu a obsahuje 0 % alkoholu.
Podávejte ho dobře vychlazený jako aperitiv nebo doprovod k lehčím pokrmům.
Doporučujeme ho k salátům, zeleninovým pokrmům, rybám nebo sushi.
Tip justWINE: Praktická volba pro řidiče, abstinenty i každého, kdo chce během večera alkohol omezit.
KORRELL Little Lion Zero - další nealkoholická alternativa
Druhým nealkoholickým vínem KORRELL v nabídce justWINE je Little Lion Zero s 0 % alkoholu.
Nejlépe si ho vychutnáte dobře vychlazené. Poslouží jako aperitiv i jako lehký doprovod k jídlu.
Zkuste ho k lehkým předkrmům, salátům, zeleninovým jídlům nebo rybám. Je také dobrou lahví do zásoby pro návštěvy, kdy chcete nabídnout zajímavější nealkoholickou alternativu.
Které víno KORRELL vybrat?
Pokud s vinařstvím KORRELL začínáte, sáhněte po Riesling trocken 2024. Chcete-li minerálnější Riesling s charakterem konkrétní polohy, vyzkoušejte Slice of Paradise 2024.
Pro komplexnější zážitek a slavnostnější příležitosti doporučujeme Riesling von den grossen Lagen 2023. A pokud hledáte nealkoholické víno, vybírat můžete mezi Riesling Zero a Little Lion Zero.
Po celé září navíc získáte na všechna vína KORRELL na e-shopu justWINE slevu 10 %.