Rulandské modré ve stylu Extra Brut
Pinot Noir, u nás známý jako Rulandské modré, patří mezi nejprestižnější odrůdy využívané pro výrobu špičkových šumivých vín. Ve stylu Extra Brut vyniká jeho čistý odrůdový projev, jemná mineralita a dlouhá svěží dochuť. Díky minimálnímu množství zbytkového cukru se naplno projeví charakter vína i kvalita použitých hroznů, což z něj činí oblíbenou volbu náročnějších milovníků sektů.
