Johann Donabaum - Riesling Smaragd Ried Vogelleithen 2023
Johann Donabaum - Riesling Smaragd Ried Vogelleithen 2023 je suché bílé víno z rakouské oblasti Wachau, pocházející z vyhlášené viniční tratě Vogelleithen.Doporučuje se nechat víno vyzrát ve sklepě ideálně 5 až 7 let, aby plně rozvinulo svůj potenciál. Označení Smaragd představuje nejvyšší tradiční kategorii vín z rakouského Wachau. Tato vína jsou typická svou plností, výraznější strukturou a komplexností, zároveň si však zachovávají eleganci a charakter odrůdy. Smaragd je zpravidla určen i k delšímu zrání a patří mezi nejprestižnější vína regionu.
Víno má pevnou a strukturovanou chuť s příjemnou kyselinkou a výraznou slanou, kořeněnou dochutí, která je typická pro terroir Wachau.
Johann Donabaum - Riesling Smaragd Ried Vogelleithen 2023
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 9180008800756 |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Johann Donabaum |
| Země: | Rakousko |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Johann Donabaum – Wachau
Johann Donabaum patří mezi výrazná jména rakouského Wachau. Rodinné vinařství sídlí ve Spitzer Graben, kde Johann v roce 1996 jako pátá generace převzal vedení po svém otci. Výrazně snížil výnosy a zaměřil se na produkci špičkových vín, díky čemuž se vinařství postupně zařadilo mezi respektované producenty regionu.
Základem jsou především Grüner Veltliner a Riesling z často velmi strmých terasovitých vinic na rulovém a břidlicovém podloží. Mezi nejvýznamnější polohy patří Spitzer Point, Setzberg a Offenberg, které velmi dobře ukazují rozdílný charakter jednotlivých terroir. Donabaumova vína jsou koncentrovaná, šťavnatá a minerální, přitom si zachovávají typickou wachauskou eleganci a výborný potenciál ke zrání.
