St Michael

Vinařství: St Michael
Země: Německo
Vinařská oblast: Nahe

St Michael je německá vinařská značka spojená především s odrůdou Riesling, která v oblasti Nahe nachází výborné podmínky pro svůj svěží a minerální charakter. Nahe patří mezi tradiční německé vinařské regiony a je známé mimořádně pestrým geologickým podložím. Právě rozmanitost půd společně s relativně chladným klimatem umožňuje vznik elegantních vín s výraznou ovocností, svěží kyselinou a minerálním projevem.

Hlavní roli hraje Ryzlink rýnský, jedna z nejvýznamnějších německých odrůd. Vína v tomto stylu staví především na čistotě, svěžesti a dobře čitelné odrůdovosti. Typické jsou tóny citrusů, zelených a žlutých jablek či peckového ovoce, které doplňuje živá kyselina a jemná minerální stopa.