Aurelia Visinescu - Anima Cabernet Sauvignon 2017
Aurelia Visinescu - Anima Cabernet Sauvignon 2017 je vysoce kvalitní suché červené víno z rumunské oblasti Dealu Mare, které získalo uznání odborníků pro svou komplexnost a hloubku. Víno zrálo 17 měsíců v nových a použitých sudech z francouzského (90%) a rumunského (10%) dubu, což mu dodává výrazný charakter a bohatou strukturu.
Má hlubokou granátovou barvu s mírně zakaleným okrajem. Ve vůni se objevují intenzivní tóny zralých tmavých plodů, jako jsou černé třešně, švestky a černý rybíz, doplněné o komplexní kořenité a dřevité nuance (černý pepř, hřebíček, tabák, čokoláda, vanilka). Chuť je bohatá, sametová, s pevnými ale sladkými tříslovinami, které dávají vínu dlouhou životnost a pevnou strukturu. Víno je plné a dobře vyvážené s dlouhým závěrem.
Aurelia Visinescu - Anima Cabernet Sauvignon 2017
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet sauvignon |
| Barva vína: | červené |
| Vinařství: | Aurelia Visinescu |
| Země: | Rumunsko |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Dealu Mare |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Aurelia Vișinescu – Dealu Mare
Aurelia Vișinescu patří mezi výrazné osobnosti moderního rumunského vinařství. Vlastní vinařství Domeniile Săhăteni založila v roce 2003 v oblasti Dealu Mare, kde dnes hospodaří na více než 80 hektarech vinic. Bohaté zkušenosti sbírala nejen v Rumunsku, ale také v Německu, Jižní Africe nebo Austrálii, a ve svých vínech tak propojuje evropskou tradici s moderním přístupem Nového světa.
Vedle mezinárodních odrůd jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah nebo Chardonnay se soustředí především na původní rumunské odrůdy. Její doménou je zejména Fetească Neagră, ze které vytváří koncentrovaná, elegantní vína s precizní prací se dřevem. Moderní tvář rumunského vinařství s důrazem na charakter odrůdy a zdejšího terroir.