Kacetl - Pálava, suchá 2024
Kacetl Pálava 2024 je kvalitní suché bílé víno z moravské odrůdy Pálava, která je známá svým výrazným aroma a elegantním projevem.Víno má světle zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Toto víno potěší milovníky aromatických bílých vín a skvěle se hodí k rybám, drůbeži, asijské kuchyni nebo jako elegantní aperitiv. Pokud hledáte moravskou suchou Pálavu ročníku 2024, víno od vinařství Kacetl je skvělou volbou pro každou příležitost.
Aroma je plné tropického ovoce, manga a hrušek. V chuti je svěží a harmonické, s tóny zralých meruněk, citrusů a jemného koření, které doplňuje příjemná kyselinka.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Pálava |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Kacetl |
| Země: | Česká republika |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Víno vyrobeno v: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kacetl – Znojemsko
Kacetl je malé vinařství z Mackovic na Znojemsku, které založil Michal Kacetl v roce 2018 ještě během studií vinohradnictví a vinařství. Dnes hospodaří přibližně na 2 hektarech vlastních vinic a soustředí se především na odrůdy typické pro Moravu, jako jsou Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský nebo Frankovka. Cílem je tvořit vína, která co nejlépe zachycují charakter odrůdy, ročníku a místa, odkud hrozny pocházejí.
Ve sklepě Michal preferuje minimální zásahy, spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech a minimum síry. Vedle klasických nerezových nádob pracuje také s dubovými a akátovými sudy, kameninou nebo tradičními gruzínskými kvevri. Výsledkem jsou živá, autentická a osobitá vína, která propojují naturálnější přístup s čistotou a charakterem znojemského terroir.
