Tement - Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2022 magnum

Velmi signifikantní Sauvignon od jednoho ze světově nejuznávanějších producentů této odrůdy, vinařství Tement ze Štýrska. Kalk und Kreide - vápenec a křída v sobě spojuje unikátní terroir vinic a jejich minerálního podloží korálového vápence v okolí vinařství a zároveň skvěle ukazuje potenciál této odrůdy. Kalk und Kreide Sauvignon jako podpis, vizitka Armina Tementa, aktuálního enologa vinařství. Víno, které nejlépe ukazuje směr, kterým se vinařství v posledních letech ubírá. Spontánní kvašení, práce s kvasnicemi, částečné zrání ve velkých dřevěných sudech. Vinice staré v rozmezí 15 - 45 let. Krásné, charakterní a velmi zábavné víno, které Vás v okamžiku přenese na terasu vinařství s neskutečnými výhledy do okolní krajiny. Perfektní do gastronomie, k středně plným a výraznějším pokrmům z bílého masa. Od ročníku 2022 plně v biodynamické certifikaci Demeter.