Weingut Sutter

Vinař: Rodina Sutter
Oblast: Dolní Rakousko (Niederösterreich), Rakousko
Vinařská podoblast: Weinviertel DAC
Sídlo vinařství: Hohenwarth

Weingut Sutter je rodinné vinařství z oblasti Weinviertel, které se vinařství věnuje již po několik generací. Vinice se rozprostírají v okolí obce Hohenwarth na sprašových a jílovitých půdách typických pro tento region, které dávají vínům svěžest, ovocný charakter a jemnou kořenitost. Rodina Sutter klade velký důraz na udržitelné hospodaření, zdravé vinice a šetrný přístup při pěstování hroznů, aby co nejlépe vynikl charakter jednotlivých odrůd i terroiru.

Ve sklepě vinařství spojuje moderní technologie s tradičními vinařskými postupy. Hrozny jsou zpracovávány šetrně a s důrazem na zachování jejich přirozené aromatiky, čistoty a svěžesti. Cílem je vyrábět harmonická vína s výrazným odrůdovým projevem, která jsou příjemná k běžnému pití i gastronomickému párování.

Vinařství je známé především svými Grüner Veltlinery s označením Weinviertel DAC, ale v jeho nabídce najdete také Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller nebo Zweigelt. Vína Weingut Sutter vynikají čistým ovocným projevem, vyváženou kyselinou a skvělou pitelností, díky čemuž patří mezi oblíbené zástupce moderních vín z regionu Weinviertel.