Kacetl - Veltlínské zelené 2023
Kacetl - Veltlínské zelené 2023 je suché bílé víno z Moravy, výhradně z hroznů odrůdy Veltlínské zelené, které pocházejí z vinic v okolí obce Mackovice na Znojemsku.
Víno má zelenožlutou barvu se zelenkavými odlesky a středně intenzivní ovocnou vůni, v níž dominují tóny zralých jablek, citronů, bylinek a bílé pepře. V chuti je svěží, šťavnaté a minerální s jemnou pepřovou kořenitostí, která podtrhuje typický charakter odrůdy.
Kacetl - Veltlínské zelené 2023
LETNÍ SLEVY
129 Kč
–23 %
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 0212437371404 |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Kacetl |
| Země: | Česká republika |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Víno vyrobeno v: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kacetl – Znojemsko
Kacetl je malé vinařství z Mackovic na Znojemsku, které založil Michal Kacetl v roce 2018 ještě během studií vinohradnictví a vinařství. Dnes hospodaří přibližně na 2 hektarech vlastních vinic a soustředí se především na odrůdy typické pro Moravu, jako jsou Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský nebo Frankovka. Cílem je tvořit vína, která co nejlépe zachycují charakter odrůdy, ročníku a místa, odkud hrozny pocházejí.
Ve sklepě Michal preferuje minimální zásahy, spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech a minimum síry. Vedle klasických nerezových nádob pracuje také s dubovými a akátovými sudy, kameninou nebo tradičními gruzínskými kvevri. Výsledkem jsou živá, autentická a osobitá vína, která propojují naturálnější přístup s čistotou a charakterem znojemského terroir.
