Koráb Živá hora - Welschriesling 2024
Vinařství Koráb-Živá Hora Welschriesling 2024 je svěží a elegantní bílé víno z vyhlášené viniční tratě Živá Hora ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Veltlínské zelené zde nachází ideální podmínky pro vznik vína s výraznou ovocností, příjemnou kyselinkou a typickou odrůdovou svěžestí.
Víno se ve sklenici prezentuje světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, citrusových plodů a lučních květů, které doplňuje jemný minerální nádech. Chuť je lehká, šťavnatá a dokonale vyvážená, s osvěžující kyselinkou, ovocným charakterem a čistým, harmonickým závěrem.
Koráb Živá hora - Welschriesling 2024
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Koráb Živá hora |
| Země: | Česká republika |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Šumivá vína podle původu: | ostatní šumivá vína |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | naturální víno |
| Metoda výroby šumivého vína: | PET-NAT |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Koráb – Živá hora – Boleradice
Koráb – Živá hora je malé rodinné vinařství Petra Korába z Boleradic, které patří mezi výrazné představitele naturálního vinařství na Moravě. Vinařství vzniklo v roce 2006 a dnes hospodaří na necelých 4 hektarech vinic, z nichž některé jsou staré přes 80 let. Ve vinicích pracuje Petr organicky s prvky biodynamiky a velkým respektem ke starým keřům a místnímu vápencovo-sprašovému terroir.
Ve sklepě jsou základem spontánní kvašení, minimum zásahů a velmi střídmá práce se sírou. Vedle klasických tichých vín vznikají také oranžová vína, pét-naty nebo sekty vyráběné tradiční metodou. Výsledkem jsou živá, autentická a často velmi osobitá vína, která si našla cestu nejen k milovníkům naturálních vín u nás, ale také do restaurací a vinoték v zahraničí.
