Likérová vína z Portugalska - pravé portské víno
Portugalsko je domovem nejslavnějšího likérového vína na světě, portského. Má sametovou chuť a tóny sušeného ovoce, karamelu a ořechů, a proto se k němu rádi vracíme po dobré večeři i v zimních večerech. Vybrali jsme pro vás portská vína z údolí Douro, kde se tato vína vyrábějí už několik staletí.
Řazení produktů
Značky
Odrůda
Barva vína
Vinařství
Země
Obsah cukru?
Vinařská oblast
Víno vyrobeno v
Obsah alkoholu
Ročník
Objem
Certifikace
Filozofie výroby
Alergen
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jak vzniká portské víno?
Portské se vyrábí pouze v údolí řeky Douro na severu Portugalska. Hrozny rostou na strmých terasovitých svazích a víno se z nich vyrábí zvláštním způsobem. Během kvašení se do něj přidá vinný destilát. Kvašení se tím zastaví, víno si ponechá přirozenou sladkost a dosáhne obsahu alkoholu kolem 19–20 %. Potom zraje v dřevěných sudech, které mu dodají charakter.
