Gruber - Grüner Veltliner Röschitz Weinviertel DAC 2025
Gruber - Grüner Veltliner Röschitz Weinviertel DAC 2025 je svěží a elegantní bílé víno z rodinného vinařství Gruber-Röschitz, které leží v srdci rakouského Weinviertelu.
Toto víno pochází z nejrozšířenější rakouské odrůdy Grüner Veltliner a představuje typický styl oblasti DAC – lehké, ovocné, minerální a pikantní. V chuti dominuje zelené jablko, limetka a jemný bílý pepř, podpořené šťavnatou kyselinou a minerálním závěrem. Víno je vyráběno s důrazem na udržitelnost a šetrný přístup k přírodě. Ideální pro milovníky svěžích, suchých vín s charakterem.
Odrůda: Grüner Veltliner
Chuť: Svěží, ovocná, s tóny zeleného jablka, citrusů a bílého pepře
Vůně: Květinová, limetková, lehce kořenitá
Zajímavost: Vinařství Gruber-Röschitz je certifikované bio a pracuje s respektem k terroiru Weinviertelu
Párování s jídlem: Skvělé k rybám, mořským plodům, lehkým salátům, sushi i asijské kuchyni
Gruber - Grüner Veltliner Röschitz Weinviertel DAC 2025
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Gruber Röschitz |
| Země: | Rakousko |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Weinviertel |
| Víno vyrobeno v: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Ročník: | 2025 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Bio |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Grüber Röschitz - Weinviertel
Vinařská rodina Gruberů hospodaří na vinicích v okolí městečka Röschnitz již několik generací. Od roku 2013 veškeré činnosti převzali po rodičích tři mladí sourozenci Maria, Ewald a Christian. S podporou a zkušenostmi svých rodičů a prarodičů posunují vinařství přírodním směrem. Na vinici i ve sklepě šetrně implementují biodynamické prvky tak, aby se ve vínech projevila z jejich pohledu nejcennější surovina - půda okolí Röschitz. Jejich hrozny dozrávají dříve, produkují méně cukru a alkoholu a potřebují jen malé množství síry. Delší macerace hroznů a spontánní kvašení ve velkých dřevěných sudech či nerezu charakterizuje jejich vína, která jsou přímočará, čerstvá a svěží, s příjemnou ovocnou kyselinkou a velmi dobrou pitelností.
