Frankovka z Rakouska

Rakouská Frankovka (neboli Blaufränkisch) patří mezi nejtypičtější červená vína Rakouska a je ceněná pro svůj elegantní, šťavnatý a zároveň charakterní projev. Nejlépe se jí daří především v Burgenlandu, kde vznikají vína s krásnou rovnováhou mezi ovocností, kořenitostí a živou kyselinou. Ve vůni i chuti často najdete tóny višní, švestek, ostružin a lesních plodů, doplněné o jemný náznak pepře, bylinek, tmavé čokolády nebo tabáku, zejména u vín zrajících v sudu. Frankovka bývá středně plná až plnější, s pevnější strukturou a příjemnými tříslovinami, díky čemuž výborně funguje jak k běžnému pití, tak i k archivaci.