Produttori del Barbaresco

Vinař: Družstvo Produttori del Barbaresco
Oblast: Itálie
Vinařská podoblast: Piemonte – Barbaresco DOCG
Sídlo vinařství: Barbaresco, Piemonte

Produttori del Barbaresco patří mezi nejuznávanější vinařská družstva na světě a je symbolem špičkových vín z oblasti Barbaresco. Vinařství bylo založeno v roce 1958 díky iniciativě faráře Domizia Cavazzy a dnes sdružuje více než 50 rodinných vinařů, kteří společně obhospodařují přibližně 120 hektarů vinic v nejlepších polohách apelace Barbaresco DOCG. Všichni členové družstva pěstují výhradně odrůdu Nebbiolo a společně usilují o zachování nejvyšší kvality a jedinečného charakteru regionu.

Ve sklepě se spojují tradiční piemontské postupy s moderním vinařským přístupem. Hrozny z jednotlivých vinic jsou zpracovávány odděleně, aby co nejlépe vynikl charakter každé tratě. V nejlepších ročnících vznikají také slavná cru vína z ikonických vinic, jako jsou Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello nebo Pora, která patří k nejvyhledávanějším vínům oblasti Barbaresco.

Vína Produttori del Barbaresco jsou ceněna pro svou eleganci, komplexnost a mimořádný potenciál zrání. Typické jsou vůně třešní, růží, fialek, koření a jemných tónů lanýžů, které se s věkem dále rozvíjejí. Díky důsledné práci ve vinicích, dlouhé tradici a mimořádně vysoké kvalitě patří Produttori del Barbaresco mezi nejrespektovanější producenty nejen v Piemontu, ale i v celém světě.