Tenuta San Guido
Vinař: Rodina Incisa della Rocchetta
Oblast: Itálie
Vinařská podoblast: Toscana – Bolgheri Sassicaia DOC
Sídlo vinařství: Bolgheri, Toscana
Tenuta San Guido patří mezi nejslavnější vinařství na světě a je považováno za průkopníka legendárních vín Super Tuscan. Historie vinařství sahá do 40. let 20. století, kdy markýz Mario Incisa della Rocchetta vysadil v Bolgheri první vinice Cabernetu Sauvignon inspirované francouzským Bordeaux. Jeho experiment dal vzniknout vínu Sassicaia, které se z původně soukromého rodinného vína stalo jednou z nejuznávanějších ikon světového vinařství. Dnes vinařství vede rodina Incisa della Rocchetta a pokračuje v odkazu svého zakladatele s důrazem na kvalitu, tradici a respekt k jedinečnému terroiru Bolgheri.
Vinice se rozkládají na štěrkovitých a kamenitých půdách v blízkosti Tyrhénského moře, jejichž složení připomíná francouzský region Graves. Středomořské klima s chladivým mořským vánkem vytváří ideální podmínky pro pěstování Cabernetu Sauvignon a Cabernetu Franc. Ve sklepě se spojuje tradiční řemeslo s moderní enologií a vína zrají ve francouzských dubových barikových sudech. Výsledkem jsou mimořádně elegantní vína s dlouhým potenciálem zrání a nezaměnitelným charakterem.
Tenuta San Guido vyrábí tři vína – ikonické Sassicaia, elegantní Guidalberto a Le Difese. Sassicaia je jediným vínem v Itálii, které má vlastní apelaci Bolgheri Sassicaia DOC, což podtrhuje jeho výjimečné postavení ve světě vína. Vína Tenuta San Guido pravidelně získávají nejvyšší hodnocení od předních světových kritiků a ročníky jako 1985, 2016 nebo 2021 obdržely prestižních 100 bodů od Roberta Parkera. Díky své historii, výjimečnému terroiru a nekompromisnímu důrazu na kvalitu patří Tenuta San Guido mezi absolutní světovou vinařskou elitu.
