Philippe Brugnon
Vinař: Philippe Brugnon
Oblast: Francie
Vinařská podoblast: Champagne – Montagne de Reims (Premier Cru)
Sídlo vinařství: Rilly-la-Montagne, Champagne
Champagne Philippe Brugnon je rodinné vinařství z obce Rilly-la-Montagne v srdci oblasti Montagne de Reims, kde navazuje na více než čtyři generace vinařské tradice. Philippe Brugnon převzal rodinné vinařství v roce 1984 a pokračuje v odkazu svých předků s důrazem na poctivou řemeslnou výrobu a respekt k jedinečnému terroiru Champagne. Od roku 2010 se do chodu vinařství zapojila také jeho dcera Lucie, která představuje již pátou generaci rodiny Brugnon.
Vinice se nacházejí především na dvou Premier Cru polohách v okolí Rilly-la-Montagne a jsou osázeny tradičními odrůdami Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. Vinařství hospodaří s respektem k přírodě a klade důraz na šetrnou práci ve vinici i sklepě. Při výrobě využívá tradiční metodu druhotného kvašení v lahvi, dlouhé zrání na kalech a pečlivé scelování jednotlivých vín, díky čemuž vznikají šampaňská s výraznou elegancí, jemným perlením a dlouhou dochutí.
Champagne Philippe Brugnon nabízí široké portfolio šampaňských od klasických Brut cuvée přes Blanc de Blancs až po ročníková vína a Rosé. Jejich styl je charakteristický svěžestí, minerálním projevem, tóny citrusů, bílých květů, peckového ovoce a jemných brioškových nuancí získaných dlouhým zráním. Díky spojení rodinné tradice, prvotřídních vinic Premier Cru a důrazu na kvalitu patří Champagne Philippe Brugnon mezi respektované menší producenty, kteří reprezentují autentický charakter oblasti Montagne de Reims.
