Frantoio Bianco

Rodinná farma Frantoio Bianco je skutečným průkopníkem v kategorii tradičních ligurských potravin. Nejdříve začali v 80. letech k výrobě extra panenského olivového oleje a oliv unikátní místní odrůdy Taggiasca přidávat další produkty jako Pesto alla Genovese, olivové tapenády či sušená rajčata v ligurském stylu. To, co se v té době zdálo jako riskantní nový produkt, se nakonec stalo úspěšným artiklem a dnes rodina tyto tradiční ligurské speciality vyváží do více než 25 zemí. V průběhu nadcházejících let pak navázali dalšími výrobky postavenými na receptech založených na tradicích ligurské kultury.

Frantoio Bianco patří mezi nejlépe hodnocené rodinné farmy v Itálii a jejich produkty pravidelně získávají nejvyšší ocenění na gurmánských soutěžích a festivalech. Kromě špičkových olivových olejů a delikátních oliv doporučujeme ochutnat i další produkty, jejichž nabídku pravidelně měníme jak podle našich chutí, tak podle dostupnosti jednotlivých artiklů. V žádném případě totiž nejde o masovou výrobu ale o poctivé zpracovávání kvalitních produktů pocházejících především z vlastních či léta prověřených zdrojů menších farmářů.