Víno - odrůda Nebbiolo

Nebbiolo je ikonická italská červená odrůda pocházející z regionu Piemont, která dává vznik legendárním vínům jako Barolo či Barbaresco. Vína z Nebbiola vynikají relativně světlejší rubínovou barvou, ale čím víc zestárnou, tím výrazněji se projevují jejich pevné taniny, živá kyselina a bohatá chuť.

Díky své struktuře a potenciálu ke zrání jsou vína Nebbiolo skvělou volbou ke zvěřině, robustnějším masům, výrazným sýrům či pokrmům s lanýži — ideální pro ty, kdo hledají červené víno s charakterem a vývojem.